#cookingtomorrow Learning the future

La metodología creada por el Culinary Institute of Barcelona para afrontar la formación del siglo XXI.

#CookingTomorro ebook created by The Culinary Institute of Barcelona

Qué es #CookingTomorrow

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Para quién es este libro blanco

Para docentes, para curiosos, para la prensa, para todas aquellas personas que están preocupadas por los sistema de formación actuales.

Comunidad educativa

Para todos aquellos que forman a los que han de protagonizar el futuro.

CIBers

A nuestros alumnos, del pasado, del presente y del futuro.

Divulgadores

Para todo los profesionales que quieran divulgar nuestro mensaje y nuestro método.

Contenido del libro

Manifiesto

Por qué lo hacemos diferente

"Porque creemos que las escuelas han de ser la palanca del crecimiento de las personas."

CIB® Learning Focus

Dónde orientamos nuestra formación

"Hacia la creatividad, la innovación y el futuro."

CIB® Learning Experience

Cómo hacemos vivir el aprendizaje

"Cambiando la mirada del alumno hacia la escuela, del templo del saber al centro del aprendizaje."

CIB® Learning Content

Qué contenidos incluye nuestra formación

"¿Enseñamos lo correcto? Mucho más que adquisición de conocimientos."

CIB® Learning Challenge

Cómo evaluamos a nuestros alumnos

"Convertir la evaluación y su feedback en el catalizador de la motivación."

CIB® Docentes

Convirtiendo a los docentes en agentes del cambio

"El docente es el facilitador del aprendizaje de la creatividad y la innovación."

#CookingTomorro ebook created by The Culinary Institute of Barcelona

#cookingtomorrow

Hacia una escuela con la mirada puesta en el futuro.

Made in CIB

“Para nosotros, lo máximos responsables de la formación de nuestros alumnos, es un reto y un honor asumido con extrema responsabilidad tratar de acercar nuestra metodología al resto de la comunidad educativa. Creemos que estamos abriendo el camino hacia una nueva forma de interpretar no solo lo pedagógico, sino la propia función de la escuela.

Vivimos esta experiencia pionera con la convicción de que no va a ser un camino fácil ni siempre acertado y es por eso que invitamos al resto de la comunidad a que experimente con lo ya recorrido por nosotros adoptando nuestros métodos y procedimientos en sus centros educativos cualesquiera que fueren."

"Nosotros siempre les ayudaremos a conseguirlo.

Ferran Fisas, Presidente del Culinary Institute of Barcelona

Ferran Fisas

Fundador y Presidente del Culinary Institute of Barcelona

Francesc Balagué, Director Académico del Culinary Institute of Barcelona

Francesc Balagué

Doctor en pedagogía y Director académico del Culinary Institute of Barcelona

 

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