Manifiesto
Por qué lo hacemos diferente
"Porque creemos que las escuelas han de ser la palanca del crecimiento de las personas."
La metodología creada por el Culinary Institute of Barcelona para afrontar la formación del siglo XXI.
Para docentes, para curiosos, para la prensa, para todas aquellas personas que están preocupadas por los sistemas de formación actuales.
Para todos aquellos que forman a los que han de protagonizar el futuro.
A nuestros alumnos, del pasado, del presente y del futuro.
Para todo los profesionales que quieran divulgar nuestro mensaje y nuestro método.
"Porque creemos que las escuelas han de ser la palanca del crecimiento de las personas."
"Hacia la creatividad, la innovación y el futuro."
"Cambiando la mirada del alumno hacia la escuela, del templo del saber al centro del aprendizaje."
"¿Enseñamos lo correcto? Mucho más que adquisición de conocimientos."
"Convertir la evaluación y su feedback en el catalizador de la motivación."
"El docente es el facilitador del aprendizaje de la creatividad y la innovación."
“Para nosotros, lo máximos responsables de la formación de nuestros alumnos, es un reto y un honor asumido con extrema responsabilidad tratar de acercar nuestra metodología al resto de la comunidad educativa. Creemos que estamos abriendo el camino hacia una nueva forma de interpretar no solo lo pedagógico, sino la propia función de la escuela.
Vivimos esta experiencia pionera con la convicción de que no va a ser un camino fácil ni siempre acertado y es por eso que invitamos al resto de la comunidad a que experimente con lo ya recorrido por nosotros adoptando nuestros métodos y procedimientos en sus centros educativos cualesquiera que fueren."
"Nosotros siempre les ayudaremos a conseguirlo.”